洋服を汚したイカ大根


今日のお題は「洋服を汚したイカ大根」!

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めったに調理しないイカを使ったイカ大根を作りました。

レシピを見ながら、イカの胴の内側に指を入れ、胴とわたがくっついているところを軟骨に沿って外し、
えんぺらと足をつかんでゆっくりとわたを引き抜いたとろこまでは、上手にいったが、

目の下を切ってわたと足を分け、足をつまんで押し出すように(くちばし)を取りのぞき、包丁を入れたところ、目のところから「ちゅ~と墨がでた!!!」
シャツに黒い墨が付いた。

あわてて、シャツを脱ぎ風呂場で、水流しをしたが取れず、洗剤を付けブラシでこすっても少し黒ずんだ状態だったので、漂白を入れて洗濯機で洗ったがやはり墨は残ったままだった!

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材料は
イカ・・・2杯
大根・・・1/2
人参・・・1/2本
しめじ・・・半パック

ちょっぴり失敗したイカ大根でした。
でも、美味しかったです。
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Comment 1

ryuji_s1

No title

博士さん
イカ大根
おいしそうです
すてきなレシピ
有難うございます

2014/05/28(Wed) 16:54

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