鯖の水煮缶を使った、お酒のおつまみです

鯖の水煮缶を使った、お酒のおつまみです。3月だったと思うが、NHK-BSプレミアム の「あてなよる」で、京都の料理研究家の大原千鶴さんが、鮭をテーマにしたおつまみをゲストに紹介する番組でした。大原千鶴が作った料理にソムリエの若林英司さんが 料理にベストマッチのビール、日本酒、ワイン等のお酒をふるまっていました。番組で紹介された料理はポテトサラダに塩鮭の皮をパリッと焼いたものを、さりげなく載せたり、鮭と中華...
 11, 2016 07:20    6

What's new?