田舎そば は うまい!

きょうは田舎そばです。 新蕎麦が出回ってきていますね。以前蕎麦屋さんに出前を注文していたころ、寒くなると「田舎そば」を頼んでいた。「田舎そば」とは、豚肉にたくさんの野菜とそばが入ったものであった。それから我が家でも、市販のそば汁を使って「田舎そば」を作るようになった。具材は・豚肉・・・100グラム・油揚げ・・・1枚・なす・・・2個・人参・・・1/2個・大根・・・5㎝ほど・長ネギ・・・1本・しめじ・・・...
 28, 2014 09:57    6

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