ピクルスと言うよりミニトマトの甘酢漬け

ピクルスと言うよりミニトマトの甘酢漬け我が家の庭では毎日ミニトマトを収穫できる日々を送っています。近所にほんの少しですが、わけしていますが、生では食べきれないので、ピクルスと言うよりミニトマトの甘酢漬けにしちゃいました。なぜ、ピクルスといったのか?ローリエを加えたから(笑あとは、酢と、砂糖、塩ミニトマトの皮をどうやって剥こうかと考え、包丁で皮に筋目を入れ、沸騰したお湯の中にいれ皮を剥き、後は酢大さ...
 15, 2014 16:02    4

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