昆布入りの紅白のなます

今日のお題は「昆布入りの紅白のなます」!5月だと言うのに真夏!あ~今日も朝から暑いですね!季節外れの暑さで、人通りも少な目。昨夜も暑かったので、さっぱりしたものが食べたくなったので、なますを作ってみました。酢と、砂糖、ダシを合わせたものに昆布を細かく刻んだものを加え、味に深みをだしてみました。材料は油揚げと大根、人参です。酢・・・大さじ2砂糖・・・大さじ1だし・・・おおさじ1昆布・・・10㎝にほん...
 01, 2014 15:02    0

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