キャベツのサラダ

今日のお題は 「キャベツのサラダ」今日はビールのおつまみに「キャベツのサラダ」を作りました。水にさらし、シャキッとさせ、2cm角に切りオリーブオイル、ワインビネガー、塩、こしょうさらに、粒マスタードを加え、キャベツを和えました。先日作った時には、キャベツは電子レンジでチンしましたが、好みとしては今回のように、シャキッとした感触がいいですね。...
 03, 2014 16:55    2

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