さつま芋ご飯を作った!

今日のお題は 「さつま芋ご飯を作った!」さつま芋ご飯を2回続けて作ってみました。2合の米に、1回目は醤油大さじ1、酒大さじ1、塩、といった具合に作り、2回目は昆布と塩だけのシンプルな味付けで。どちらがいいかといえば、各自の好みでしょうね。さつま芋にもよると思われます。曹洞宗の僧侶の桝野俊明氏の本に『禅が教えてくれる「所作」の基本』食事のときに「いただきます」ということは誰でも知っています。では、何...
 13, 2013 13:28    2

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