里芋と鶏肉を使った料理

今日のお題は 「里芋と鶏肉を使った料理」先月、田舎からいろんな野菜が送られてきた。その中に土が付いたままの里芋があり、その日に少し使い、余ったのは土が付いたまま庭に埋めて保存していた。晩ごはんの当番の日、何を作ろうかと考え、そうだ、土の中に埋めていた里芋がありのを思い出した。里芋を使った料理は煮っころがし、筑前煮、イカとの煮物といろいろありますが、欲張りな私は、一品で栄養豊バランスのいい料理が作り...
 02, 2013 16:39    2

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