≪ 長芋のチーズ焼き 》  

今日のお題は「長芋のチーズ焼き」先日無人販売で買った長芋は、『りんごのあちゃら味あえをこしらえ』、まだ冷蔵庫のなかに残っていたので、酒のおつままみにと思って、長芋のチーズ焼きを作ってみました。皮を剥き、厚さ1㎝ほどの切り、フライパンにバターを加え熱し、長い芋を両面こんがり焼き、耐熱器に並べ、とろけるチーズをのっけ、オーブントースターでこんがり焼けばできあがり。今日は白ワインでいただきました。クリッ...
 12, 2013 15:50    0

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