≪ はやと瓜の炒めもの ≫

今日のお題は「はやと瓜の炒めもの」先日知り合いの方から、はやと瓜をいただいた。はやと瓜みょうな形をした瓜。初めて味わうはやと瓜。調べてみたとこと。ハヤトウリ(隼人瓜、学名:Sechium edule)は熱帯アメリカ原産のウリ科の植物。また、その果実のこと。果実や新芽を食用にする。別名センナリウリ(千成瓜)と書かれてあった。味は淡白でくせがなく、シャキシャキした食感。冷蔵庫の入っていた、豚肉、しいたけ、人参を入...
 05, 2013 15:25    0

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